Koleksi Resepi

Assalamu alaykum. Never occurred to me that I will be baking sherperd pie even though I had looked through the recipes several times. It seems so difficult at first. However, my loving friends made it sound so simple that encouraged me to try baking this. And I made this for visitors who came for the last Eidul fitri. Ingredients Top 3 large rousette potato - peeled, diced, boiled till tender 2 table spoon butter 2-3 table spoon milk salt to taste Base About 1/4 kg ground beef 2 tomatos - diced small 1 carrot - diced small 1 large onion - diced 2 table spoon tomato sauce salt and pepper to taste Making it: Prepare the base Saute the onion till brown. Add tomato, ground beef till cooked. Add carrot, and all the seasonings. Cooked well. Place in a caserole. Preparing the top Mash the potato (best done while hot) Add butter, milk and seasoning. Spread the potato on top of the ground beef base. Use a fork to make a pattern for a more appealing outco...

Assalamualaikum. Hari ni rasa nak puji diri sikit tapi sebelum tu ku panjatkan kesyukuran dan puji-pujian hanya pada Allah kerana hanya Dialah yang layak dipuji. Bersyukur kerana Allah mengurniakan kudrat untuk menyiapkan juadah ini. Laaaa.... masak gulai je pun. Kenapa nak kecoh sangat? Kecoh la jugak. Maklumlah pukul 1130 pagi baru selesai perbincangan dengan pelajar. 12tgh masuk dapur dan juadah terhidang sebaik selepas zohor. Apa tak kecohnya, sebab pada hari-hari kebiasaan, aku dah ajak ke restoran bila balik kelas tengahari ni, mengenangkan telur ikan ni, ku gagahi jugak. Alhamdulillah. Istimewanya telur ikan yang menjadi kegemaran kami adalah kerana kami mendapatnya ketika membeli anak ikan duri terbabit. Sebaik membelah perut ikan tersebut semasa menyiangnya, suamiku mendapati keempat-empat ikan duri kecil tersebut mempunyai telur. Inilah rezeki namanya. Alhamdulillah. (Macam bunyi karangan sekolah tak?) Macam mana nak masak? Mudah.  Cuma sediakan bah...